2007年11月2日星期五

泰式椰汁芒果黑糯米






今次介紹一款,非常簡單,又易做既甜品俾大家,不妨試做,香甜又好味呢!

成份:

2 個芒果

2
湯匙糖

1
量杯黑糯米

1/2
杯新鮮椰漿

鹽少許

做法:

(1)    先將黑糯米洗淨,加水過米面少許,浸三小時,放入電飯煲內,加入適量的水,煮成黑糯米飯,將糖拌入飯內,待冷。

(2)    椰漿煮至微滾,加少許鹽拌勻,待冷備用。

(3)    黑糯米飯先上碟,伴上芒果肉,淋上適量的椰漿,即可供食用。


(這是在 Yahoo blog 的舊作)

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