白鷺湖互動中心及凌雲寺

1990 年代中期，座落吐露港大埔滘村，背倚大埔滘自然護理區，面向吐露港，佔地共 23 畝，鄰近為一處潟湖及紅樹林濕地，是白鷺的棲息地，政府在地契規定發展商須興建及營運白鷺湖互動中心，作為白鷺的棲息地，及提倡環保意識。

白鷺湖互動中心近年進行大規模優化工程，用了兩年多時間己完成了，新開一間純白歐陸風西餐廳「Billow」，面積達 3000 呎，同時設有戶外座位，可以飽覽白鷺湖景觀歎吓下午茶，但現要預先定位，吧枱可現埸排隊攞位入座，這裏一望無際的湖光山色，及親近大自然的悠閒感覺，外圍周圍都種滿向日葵，玫瑰花及鬱金香，與各種合時花卉，湖畔有小白鷺飛翔，環境優美，假期去郊遊時，不妨到白鷺湖走走！

有六百多年歷史之〝凌雲寺〞，位於元朗錦田八鄉近石崗觀音山西北山麓，初建於明朝宣德年間，為錦田鄧氏開基祖鄧洪儀長子鄧欽為其繼母黃氏建立，名為「凌雲靜室」，是香港三大古剎之一，與〝靈渡寺〞和〝青山禪院〞齊名，西元 1821 年滌塵法師重修靜室，更改名為〝凌雲寺〞。1911 年妙參法師從羅浮山來此弘化，見門庭破落，發心修復，乃會同徒眾斬荊修葺，募資購地，擴建寺門，圍籬築牆，於寺側建禪堂大樓，地藏殿，鐘樓，又於山門前開鑿蓮花池，至 1924 年春天，大雄寶殿落成完工。

凌雲寺不僅是香港三大古寺之一，亦是香港三大古寺中僅餘由出家女眾管理的古寺，它見証著香港佛教史、創立香港第一所女子佛學院、開香港傳戒之先河等，現在，凌雲寺為一所女眾的清修道場，寺會定期舉辦講經開示、禪修、誦經、拜懺等共修活動，提供大眾淨化心靈，種善根，開智慧的因緣及環境。寺有古蹟及其周邊環境，強調綠化及環保，亦有種植蔬果，令所有到此之訪客善信皆可感受到寺院與自然合而為一的祥和、寧靜。現因肺炎疫情關係，內部不准進入，只能在開放花園位置參觀，希望遲些可以入內參觀這古寺啦！