椰青椰子雪糕及脆花生杏仁抹茶雪糕

不論冬天或夏天，雪糕都一樣好受歡迎，多款味道已整過了，今次整了一款未做過既『椰青椰子雪糕』，清新香甜既味道都不錯，『抹茶雪糕』一向都喜愛，加入了脆花生杏仁，令口感更豐富，一次過整了這兩款不同口味，放在雪櫃可慢慢品嚐啊！

椰青椰子雪糕材料： 

淡忌廉 300ml

椰漿 200ml

椰青水 100ml

椰青肉 (切碎) 80g

煉奶 150g

椰青椰子雪糕做法： 

1.將所有材料放入雪櫃雪凍。

2.將淡忌廉打發至 7 成企身，加入椰漿、煉奶、椰青水、椰青肉，充分拌勻。

3.倒入容器後，放入冰格雪 6-8 小時，至凝固已完成。

脆花生杏仁抹茶雪糕材料：

淡忌廉 400g

抹茶粉 4 茶匙

煉奶 200g

脆花生杏仁 80g

抹茶雪糕做法：

1.將淡忌廉放入雪櫃雪凍。

2.淡忌廉打發至 7 成企身，加入煉奶，再加入抹茶粉，脆花生杏仁充分拌勻。

3.倒入容器後，放入冰格雪 6-8 小時，至凝固已完成。