2021年12月20日星期一

一口雪花酥



















雪花酥成為網紅美食,做法十分簡單,鬆化又好味,甜度剛好,它的主要成分是棉花糖、牛油、餅乾、果仁、果乾及奶粉等等今次做了兩款有原味及抹茶味,但再好吃也不可多吃,它屬高熱量的零食,關注體重及血糖高既人士,只宜淺嚐。聖誕節快到了,可試吓做這簡易好味食品,預祝各位聖誕快樂! 😍

原味料:

棉花糖 200g

無鹽牛油 70g

馬利 / 脆餅乾 150g

全脂奶粉 80g

雜果仁 100g

早餐穀物 60g

 / 雜莓 60g

灑面奶粉適量

做法:

1. 如用大粒棉花糖可剪細大塊餅乾搣細一點。

2. 油放入不粘炒鍋,用小火煮到融化

3. 油融化後,加入棉花糖,用小火融化棉花糖

4. 棉花糖要完全融化,(想棉花糖融化快一些,可以把棉花糖剪小一點)

5. 加入奶粉,把奶粉和棉花糖完全融化,兩者完全吸收,熄火

6. 加入果仁、早餐穀物果乾、餅乾,和棉花糖全部拌勻。

7. 把所有食材揉成團,多揉幾次,把所有材料混合均勻為止。

8. 把揉好的雪花酥放在烘焙紙或模具,壓平成正方型,等放涼後,切成小塊,上奶粉,完成了






















抹茶味料:

棉花糖 200g

無鹽牛油 70g

馬利 / 脆餅乾 150g

全脂奶粉 70g

抹茶粉 10g

雜果仁 100g

早餐穀物 60g

 / 雜莓 60g

灑面奶粉 + 抹茶粉適量拌勻

做法:同上


36 則留言:

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    1. 係呀,聖誕新年都可以,易整又好食!(*^ω^*)

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  2. Merry Christmas 🎄🎁
    兩款都好正呀. 💗😊

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  3. 睇見都流口水 🤪 ; 預祝 新年進步 健康 喜樂。

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    1. 幾好食架,原味好香奶味,聖誕快樂!(∩▽∩)

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  4. 有啲似鳥結糖,你講得啱,唔可以食得多.

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    1. 與鳥結糖做法差不多,呢隻脆啲,無咁甜嘅!😋

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  5. 喂喂呀 Winnie ❤(。◕‿-。)❤ 點解你可以咁叻㗎 ? 點解嘅 ?♬︎*◡‿◡*♪?
    比你講到咁簡單容易 👍 😋😋 🤤🤤 .. 我諗我都做唔掂㗎(◉‿◉)
    聖 誕 快 樂 🎅🎄⛄

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    1. 真係好易整,今年唔得閒整聖誕食品,就整啲簡單既嘢囉!☺

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  6. 聖誕快樂!抹茶味同原味都咁吸引,不過真的不能多吃,但有o趙口嘅食物,又特別難忍口呢,嘻嘻!

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    1. 脆口嘢又美味,會食多了嘅,聖誕快樂!(∩▽∩)

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  7. 當聖誕小吃招呼客人一流啊😋
    冬至加聖誕快樂🎅🎁

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  8. 見到都流口水, 買相一流。
    雲妮, 祝你冬至,聖誕節快樂!

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    1. 好易整呀,大家冬至及聖誕快樂!😍

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  9. 雪花酥好有聖誕節慶的甜點,聖誕開PARTY小朋友份外喜歡﹗祝冬至及聖誕快樂﹗

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    1. 開 party 都啱,一口細細粒,冬至及聖誕快樂!🙂

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  10. Hi, Winnie ❤(。◕‿-。)❤
    🐰冬至愉快❗️ 聖旦快樂🎅🎄⛄🍶 新年進步 ❤️

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  11. 見你整好似好易,我都想試呀!你做得好靚!

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  12. 材料豐富,原味賣相佳!預祝聖誕快樂💝🎄🤶

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    1. 原味係好食啲,奶味香啊,大家咁話,聖誕快樂!😍

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    1. 哈, 又真係幾好食呀! 🍪 o(◑▽◐)o

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  14. 新年快樂
    身體健康 ^_^
    用黎做飯後甜品一流 ^_^

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    1. 係唔錯嘅,新年快樂!(∩▽∩)

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  15. 幾好,自己親手整能量棒,健康又吃得安全~~
    想問抹茶粉哪裡有賣呢?!!超市?!!

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