2019年10月6日星期日

蘋果藍莓啫哩糖











香甜既啫哩,男女老幼都應該會喜歡食,加入了爽甜既蘋果,做了一款超簡單既啫哩糖,是夏天不錯既甜品。

材料:

蘋果
藍莓啫哩粉 80g  (或任何味道)
魚膠粉 25g
砂糖 3-4 茶匙
滾水 500 ml

做法:
1.將啫哩粉、魚膠粉、砂糖混合。

2.用滾水將粉類、砂糖拌勻。

3.蘋果削皮切粒,加點啫哩液拌勻,免蘋果粒氧化。

4.先加入部份啫哩液在盒底,雪到凝固,加入蘋果粒,再加入啫哩液,入雪櫃雪到凝固,切粒食用。